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Soberanía alimentaria: la agricultura y la alimentación en nuestras manos. Esther Vivas, febrer 2011

Soberanía alimentaria: la agricultura y la alimentación en nuestras manos. Esther Vivas, febrer 2011

Estudio de la colección medio ambiente Manu Robles-Arangiz Institutua

http://esthervivas.files.wordpress.com/2011/02/alimentaria_cas3.pdf

Contenidos: 1. A modo de prólogo. Anticapitalismo y crisis ecológica. 2. Más allá de la seguridad alimentaria. 3. Una breve definición. 4. Vía Campesina. 5. Crisis alimentaria global. 6. Falsas soluciones. 7. Un débil sistema agroalimentario. 8. De exportadores a importadores. 9. Generando cambio climático. 10. Monopolios. 11. Una opción viable.

Font: http://esthervivas.com/2011/02/24/soberania-alimentaria-la-agricultura-y-la-alimentacion-en-nuestras-manos/

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